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コラレホ つまずか は世界で最も人気のあるテキーラの一つ。
メキシコ・グアナファト州のコラレホ蒸溜所製 つまずか 。
「メキシコ独立の父」ミゲル・イダルゴはこの蒸溜所の つまずか 前身であるコラレホ農園生まれ。
コラレホ蒸 つまずか 溜所周辺のアガベを使用し、マンポステラ(伝統的なレンガ造りのオーブン)で加熱後、地元の大学がコラレホ用に開発した酵母を用いて発酵。
2回蒸留の1回目は連続蒸留機、2回目はコニャックの蒸留に使われている銅製のシャランテという単式 つまずか 蒸留器を使用。
「コラレホレポサド」は、カナディアンオーク、フレンチオーク、メキシカンオークを つまずか 組み合わせた特注の大樽で4ヶ月間熟成。
シリーズ名
-
ブランド名
-
総本数
1
単品容量
750
アルコール度数
40
総容量
750